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- 2016.08.30 이촌동 장인 초밥, 기꾸 초밥 집. 1
- 2016.06.11 수원점> 매드포갈릭 - Mad For Garlic
- 2015.12.27 성동 행당역>박가 칼국수 - Park-ga Kalguksu 2
- 2015.12.09 경기포천>Abbang Pork Cutelet - 아빵, 돈까스와 베이커리. 2
용산 이촌동, 서빙고역에서 가까운 기꾸 초밥집.
누군가의 베품으로 소중한 기회가 되어 가게된 정통 초밥집 입니다.
전식으로 나온 샐러드와, 저것.
맛있긴한데 이름을 모르겠네요. 안에는 조개 새우 등 두부와 함께 먹을 수 있습니다.
테이블이 아닌 바 형태의 좌석에 앉게 되면 앞의 조리사 분께서 저 접시에 직접 놓아줍니다.
젓가락이 불편하신 분은 손수건으로 손을 닦고 손으로 먹어도 좋습니다. 직원분의 팁.
이날 먹게 된 초밥인데 몇가지 메뉴를 제외하고 먹었던 것 같습니다.
100% 예약제가 원칙이고, 좌석도 10여개 좌석 뿐이라 이 곳에서 드실 계획이 있으시다면, 예약을 서두르시는 것이 좋을 것 같습니다.
실제로도 많이 협소했습니다.
이 곳은 메뉴판도 없이 사시미와 쓰시. 무조건 두 메뉴입니다.
초밥의 가격은 인당 6만원.
비싸긴 한 가격이지만
맛?
신선도..
최상입니다.
주변에 물어보니 이 정도의 품질이라면 6만원도 싼 가격이라고 하더군요.
참치가 입안에서 녹고,
성게를 주스처럼 마시고,
완자는 바삭바삭하고,
새우는 알처럼 터지고,
모든 회는 비린내는 걱정할 필요가 없습니다.
최상입니다.
(광고 아님.)
물론 가격은 여타의 음식점보다 비싼가격은 맞다만,
정말 최상의 품질을 맛볼 수 있습니다.
다만, 예약하는 과정부터 홀에서의 서비스는 조금 아쉬운 편이었고,
메뉴판이 없는 것도 아쉬웠네요.
(청하를 시켰는데 계산할때 보려니 2만원. ㄷㄷ)
그렇지만 맛있게 감사히 먹었기에,
만족스러웠습니다.
역시 가격만큼, 만족도도.
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Mad for Garlic
Suwon Lottemall
매드 포 갈릭
수원롯데몰점
매드포 갈릭 수원점은 이번이 두번째 방문인데요, 저번과 달리 손님이 너무 많아서 대기시간 1시간에 겨우 들어갔습니다.
원래 마감은 9:30 으로 알고있는데 이 날은 9:00 에 입장과 함께 주문도 마감 하더라고요.
저번에 갔을 적 조용한 분위기와는 사뭇 달라 불편하기도 했습니다.
-
메뉴판 전체 메뉴, 빨간색이 메인 메뉴입니다.
파란색은 이번에 저희가 주문한 메뉴들인데, 가장 베스트셀러인 갈릭 빠네,
메뉴판에는 없었던 월계수 잎이 곁들어진 허브 립아이 스테이크, 피자 베스트인 갈릭 스노윙 피자,
레몬과 오렌지에이드, 마르끄스 와인 1잔.
-
먼저 전식으로 주문했던 갈릭 빠네가 나왔는데요, 가격이 이 매장에서는 비싼편이 아닌 만큼 전식으로 꼭 추천드리고 싶어요.
특히 갈릭빠네는 가장 많이 나가는 메뉴 중 하나이기도 합니다
전식으로 식욕을 돋굴 수 있기도 하고요. ^^
오렌지와 레몬에이드에는 과일 한 슬라이드씩 들어가있는데,
제 지인은 다 마시고서 사이다를 리필하여 과일 에이드처럼 마시더라구요. ^^
(에이드는 탄산 리필 가능)
와인은 제가 잘 알지 못하지만 (와알못)
여느 와인보다 쓴 맛이 덜해서 마르끄스 와인은 누구나 마실 수 있을 것 같았습니다.
하지만 전 에이드가 더 좋았어요. ^^
드디어 메인 메뉴네요.
고르곤졸라 풍의 스노윙 피자입니다.
바삭한 마늘의 씹히는 맛과 향이 정말 일품입니다.
피자 도우가 두껍지 않고 얇아서 전체적으로 바삭바삭하게 먹을 수 있습니다.
해산물을 별로 좋아하진 않는데, 새우향이 강하지 않았고, 파인애플도 특별히 맛이 나진 않았지만,
이런 소모적인 것들이 합쳐저 전체적으로 느끼함을 덜해주는 것 같네요. ^^
허브 립아이 스테이크, 굽기는 질긴 것을 좋아하지 않아 미디움 레어 정도로 많이 익히진 않았습니다.
고기 질도 나쁘지 않았는데, 지금 생각해보니 통마늘을 으깨서 먹질 않았네요. 마늘향을 느끼러 왔는데 생각이 짧아 이제와서 후회를 느껴요.
맛있습니다.. 고기도 두껍고.. 전체적으로 보통 이상은 하는 메이커라 특별히 깔 게 없네요.. ㅠㅠ
저 퐁듀는 감자와 치즈 맛이 느껴집니다. 스테이크를 찍어먹어 보고 싶었는데 그런 퐁듀가 아닌 것 같더라고요.
다만 스테이크와 얹혀 먹어도 되고, 다른 사이드와 함께 먹어도 좋은 퐁듀입니다.
후추와 소금이 곁들여진 소스.
데리야끼 풍의 소스, 맛있습니다.
카카오톡 쿠폰을 이용해서 한 5만원 조금 넘게 나온 것 같습니다.
매드 포 갈릭을 갔을 적 마다 같이 간 지인의 멤버쉽을 이용하다가.
이번에 저도 만드려고 했는데 미리 홈페이지를 통해 만들었어야 했더라고요.
적립을 하고싶으신 분들은 어플이나 웹을 이용해 꼭 미리 회원가입을 하고 가시길 바랍니다..
쿠폰도 주는 것 같더라고요.
종합적인 평가는 보통 이상입니다.
언제나 가도 맛있는 갈릭 컨셉 레스토랑.
다만, 번잡한 분위기는 아쉬웠네요.
Thank you,
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